Подскажите, где пройти курсы официантов?

У меня брат тут проходил курсы официантов [url]http://uha-ua.com/waiter.html[/url]. Он очень остался доволен результатом, так как от официанта во многом зависит, сделает гость просто заказ или попробует что-то еще, дополнительное, новое, закажет что-то сверх первоначальных ожиданий. И, конечно, по тому, как действовал официант, у гостя может остаться либо впечатление, что ему что-то «втюхали», или ощущение, что предвосхитили ожидания, подсказали новое и интересное и удовлетворили потребности.

это серьезно